Sahurda Tok Tutacak O Tarif! Bu Börek İle Gündüz Acıkmak O Kadar Kolay Olmayacak! Yapımı Da Oldukça Basit!

Ramazan ayının gelmiş olmasından dolayı sahurda ne yenileceğine dair araştırmalar başladı. Vatandaşlar hem tok tutacak hem de yapımı pratik olan besinler için arama motorlarını kullanıyor. Özellikle sahur yaparken, tok tutacak olan besinlere yer verilmesi gün boyunca açlık ile susuzluğa karşı adeta kalkan görevi görmekte. Sizler için sahurda yenilmesi gerekenler ile muhteşem lezzeti olan ve yapması son derece kolay bir börek tarifini açıkladık! Bu börek ile açlık hissiniz kolay kolay meydana gelmeyecek!

ÇITIR BÖREK

Sahur sırasında hamur işi en çok tercih edilen besinler içinde yer almakta. Bu patatesli çıtır börek tarifi ile de ramazan ayında gün boyu tok kalmak daha kolay bir durum olacak. Hem yapması son derece kolay hem de eşsiz olan lezzeti sayesinde tadına doymak mümkün olmayacak. Sahur gecelerinde birden çok bu tarifi yapmak isteyeceksiniz.

MALZEMELER

• 2 tane yufka
• İç Malzeme
• 3 ile 4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 2 tane patates
• 1 tane iri boy olacak şekilde soğan
• 1 tatlı kaşığı kadar da salça
• Tuz
• Maydanoz
• Pul biber
• Sosu için
• Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 su bardağı kadar da süt

TARİFİ

• Zeytin yağı koymuş olduğunuz tava içinde ince doğranmış olan soğanları kavurun. Rengi pembeleşince de salçayı koyun ve hafifçe kavurmaya devam edin.
• Ezmiş olduğunuz patatesleri koyun. Hazırlamış olduğunuz maydanoz koyun.
• Daha sonrasında ise tuz ile pul biberi eklemeyi unutmayın.
• Sos malzemelerini iyice karıştırın.
• Tavayı yağladıktan sonrasında yufkaları güzelce bölün.
• İç malzemelerini aralarında koyduktan sonra da yufkaları soslayın ve dizin.
• En üste de sosu sürmeyi unutmayın
• Kapağı kapalı olacak bir şekilde kısık bir ateşte pişirmeye alın
• Sonrasında çevirin
• Hemen sonra tavayı yağlayın ve böreği aktarma yapın ve bu kez kapak koymayın.