Simit Severler İçin Evde Kolay Tarif! Evde Gevrek Simit Yapmaktan Kendinizi Alıkoyamayacaksınız!

Oldukça sevilen sokak lezzetlerinden biri olan simit hem çok tercih ediliyor hem de maliyetinin düşük olması nedeniyle öne çıkan bir lezzet. Gevrek simitler, kahvaltı için adeta kurtarıcı olup, kahvaltı için vazgeçilmez ürünlerden biri oluyor. Bu lezzet evde yapılığı zamanda simidin mis gibi kokusu bütün evi sarmakta. Eğer siz de bu nefis lezzeti evde kendiniz yapmak istiyorsanız, sizin için verdiğimiz bu kolay tarifi denemenizi tavsiye ederiz.

Siz de simit ile çay için vazgeçilmez olarak bakıyorsanız, evde sokak simidi tarifine bir şans vermeniz iyi olacaktır. Evde yapılacak olan simidin gevrekliği sizler için de çok şaşırtıcı olacaktır. Sıcacık simitler hem sizin hem de aileniz ve tüm sevdiklerinin vazgeçilmezleri arasında yer alacak.

EVDE SİMİT YAPIMI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER

• 1.5 su bardağı ılık su
• 1.5 çay kaşığı kadar instant maya
• 1.5 tatlı kaşığı kadar toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kadar da tuz
• 4 ya da 4.5 su bardağı kadar un

SİMİTİN ÜZERİ İÇİN

Simidin üzeri için gerekli olan malzemeler;

• 1 çay kaşığı kadar sıcak su
• 1 çay bardağı pekmez
• 1 kase kavrulmuş susam

EVDE SİMİT YAPIMI İÇİN TARİF

• Derin bir kap içine ılık su, maya ile şekeri koyup 5 dakika kadar karıştırın.
• Kabın içinde unu ve tuzu koyup karıştırın ve mayalı karışımı üstüne dökün. Mikser ile veya elde yoğurun, ele yapışmayacak bir hamur elde etmiş olun.
• Üstünü streç filmle kapatıp, 1 saat mayalamaya bırakın. Sonra bezelere ayırın.
• Bezelere rulo şeklini verdikten sonra, ikisini örgü biçimde birbirine sarın ve uçlarını birleştirin.
• Su ile pekmezi karıştırıp açtıktan sonra, hazır olan simitleri bu suya batırın.
• Sonra susama bulayıp, pişirme kağıdı serili fırına koyun.
• Önceden ısıtılmış olan fırının içinde, üst kızarana kadar 25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!