Orkide Pastanesine yılın en iyi ödülü

Gaziantep KulübüYönetim Kurulu, tüm Türkiye Pastanelerinin değerlendirildiği bir ortamda kazanılan bu başarının şehrimiz adına gurur verici olduğunu belirterek, Murat ve Mustafa Özgüler'i kutladı ve Marka Şehir Gaziantep'e katkılarından dolayı teşekkür etti.

Mutfak Dostları Derneği, "Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri"ni, 10 kategoride sahipleri ile buluşturdu. ModaDeniz Klübü'nde gerçekleşen ve Fransız şef Laurent Capdeville'in "Şefin Mutfağı; Par is tanbul" temasıyla sunduğu gala yemeği ile sahiplerini bulan olan ödüller şu kategorilerde verildi:

Yılın Türk Şefi – Osman Sezener, Od Urla

Yılın Yabancı Şefi –FabioBrambilla, D.ream Grup Mutfak Direktörü

YılınGençŞefi –Murat DenizTemel, Alaf

Yılın En İyi Geleneksel Lokantası – Kısmet İzmir

Yılın En İyi Yabancı Konsept Lokantası – Shang Palace, Shangri La Bosphorus

Yılın En İyi Tek Ürün Geleneksel Lokantası – Bayramoğlu Döner

Yılın En İyi Pastanesi/ Tatlı evi – Orkide Pastanesi, Gaziantep

Yılın En İyi Ürün Satış Noktaları (Yiyecek&İçecek) – Çemen's Gurme, Kayseri

Gecede, jüri özel ödülünü Anadolu mutfağına getirdiği çağdaş yorumlarla şef Deniz Şahin, Mutfak Dostları Derneği kurucularındanTuğrul Şavkay'ın anısını yaşatmak üzere verilen "Tuğrul Şavkay Başarı Ödülü"nü ise, sürdürülebilir tarıma ve yerel üretimin öncü ismi, Gürsel Tonbul aldı.

GAZİANTEP KULÜBÜ KUTLADI