Adıyaman-Gaziantep baklava tartışması büyüyor

Gaziantep'in vazgeçilmez lezzeti baklavanın fıstıklı mı yoksa cevizli mi olacağı ile ilgili tartışmalar sürüyor. Gaziantep ile Adıyaman arasında yaşanan baklava tartışması iki şepri karşı karşıya getirdi.

Gaziantep Fıstıklı Baklavasıyla ününü korurken son günlerde Adıyamanlıların da Cevizli baklavayı tercih etmesi üzerine Baklava fıstıklı mı? Cevizlimi olmalı tartışması iki şehri karşı karşıya getirdiği görülüyor. Gaziantep’in ünlü baklavacıları baklavada fıstığın olmazsa olmaz olduğunu, Adıyamanlı ustalar ise baklavaya hile katılmadan daha ekonomik olması için cevizlinin daha kaliteli ve ucuz olduğunu iddia ettiler. Bu nedenle Adıyaman ile Gaziantep arasında fıstıklı mı cevizlimi olmalı tartışması devam ediyor.