Gören farkı hiç anlayamıyor: Tadı damaklarda kalıyor; Etsiz köfte tarifi
Yayınlanma:
Kırmızı et fiyatları tırmanışa geçmiş durumda. Canınız köfte çekiyorsa köfte kıvamında mücver yapabilirsiniz. İşte tarif
Türk mutfağının çok sevilen lezzetlerindendir köfte. Ancak son dönemde kırmızı et fiyatları tırmanışa geçtiği için vatandaş köfte yapmakta güçlük çekiyor.
Popüler tarifler arasında ise mücver tarifleri ilk sırada yer alıyor. Özellikle patlıcan mücveri görenlerin kıymayla yapılmış köfte sanmasına yol açıyor.
Peki patlıcan mücveri nasıl yapılır? İşte işinize yarayacak tarif
Püf noktasını atlamayın
Patlıcanların haşladıktan suyunu iyice sıkmanız gerekmektedir. Eğer iyi sıkılmazsa mücveriniz cıvık bir kıvamda olur ve içleri de iyi pişmeyebilir.
Magazin
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.