Somer Şef Turşuda Kullandığı Altın Oranı Açıkladı: "Turşu Hazırlarken Tuz, Su ve Sirke Oranı Nasıl Olmalı?"
Yayınlanma:
Somer şeften turşu için bilinmesi gereken altın oran

saglikhaberciniz.com.tr'deki içeriğe göre; Turşu, sofralarımızın vazgeçilmezlerindendir. Ev turşusu yapmak için turşu yapmanın püf noktalarını bilmek lazım. Bugün sizlere “MasterChef” jüri üyesi Somer Sivrioğlu'nun turşu tarifini paylaşacağız. Lezzetli turşu yapmak için siz de bu oranı kullanabilirsiniz.
Yemeklerin vazgeçilmezi olan turşuda su, sirke, tuz ayarı çok önemlidir.
Somer Sivrioğlu, yarışmacılara turşu yapmanın püf noktalarını açıkladı.
Somer Şef'in turşu yapımında kullandığı oran şöyle:

- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- İnce dilimlenmiş yarım limon
Eğer limon tuzu kullanmak isterseniz

1 kilo suya;
- 1 çay bardağı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
Programda verdiği diğer püf noktalar ise;
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.