1. Anasayfa
  2. Magazin
  3. Nohut haşlarken deneyin. Asla nohutlar dağılmıyor ve iyi pişiyor

Nohut haşlarken deneyin. Asla nohutlar dağılmıyor ve iyi pişiyor

Yayınlanma:
Nohut haşlarken deneyin. Asla nohutlar dağılmıyor ve iyi pişiyor
Nohut haşlama işlemi biraz zahmetli olsa da, doğru püf noktalarına dikkat edildiğinde oldukça kolay hale gelir.
Nohut haşlarken deneyin. Asla nohutlar dağılmıyor ve iyi pişiyor 1 12

Yenidevir.com.tr'deki içeriğe göre; Nohut, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak, nohut haşlamak bazı kişiler için oldukça zorlayıcı bir işlemdir. Nohutların dağılmaması ve iyi pişmesi için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. Bu yazımızda, nohut haşlarken bilinmesi gereken 4 önemli püf noktayı sizlerle paylaşacağız.

1. Nohutları Önceden Islatın

Nohut haşlarken deneyin. Asla nohutlar dağılmıyor ve iyi pişiyor 2 22

Nohutları haşlamadan önce bir gece boyunca suya yatırmak, nohutların daha iyi pişmesini sağlar. Bu sayede nohutların kabukları daha kolay soyulur ve nohutlar dağılmadan pişer. Ayrıca, nohutları haşlama süresini de kısaltır.

2. Tuzunu Doğru Zamanda Ekleyin

Nohutları haşlarken tuzu, nohutlar pişmeye başladıktan 15-20 dakika sonra eklemek daha doğrudur. Tuz, nohutların kabuklarını sertleştirir ve nohutların pişmesini geciktirir. Bu nedenle, tuzu erken eklemek nohutların dağılmasına neden olabilir.

3. Yumuşak Su Kullanın

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.