Yumurtayı soymak için haşlama suyuna 1 damla koyun! Kabuklar anında çıkıyor...
13
Sabah'ta yer alan içeriğe göre; Taze yumurtaların içerisindeki hava boşluğunun küçük olması ve kabukla arasındaki zarın inceliği sebebiyle bazen soyulması zor olabiliyor. Haşlanmış yumurtayı kolayca soyabilmek için sirke kullanmak işe yarayan yöntemlerden birisidir.
23
Yumurtayı kolayca soyabilmek için ilk olarak haşlamadan hemen önce içerisine bir miktar sirke damlatın. Suyun içerisine damlatılan sirke, yumurtanın kabuğundaki kalsiyumu sökerek kabuğun kolay ve hızlı bir şekilde soyulmasını sağlar. Haşlama suyunun içerisine sirke damlatmak, yumurtanın çatlamasını ve dağılmasını da önler.
Haşlanmış yumurtanın kabuklarını kolayca soyabilmek için diğer yöntemler ise şöyle;
33
SALLAYIN
Haşladığınız yumurtayı bir cam kavanozun içerisine koyun ve içerisine iki parmak kadar su ekleyip kapağını kapatın. Bardağın üst kısmını elinizle kapatarak sallayın. Bu yöntem sayesinde yumurtanın kabukları kolayca çıkacaktır. Ancak bu işlemde yumurtanın rafadan ya da kayısı kıvamında olmaması gerekir.
TUZ KULLANIN
Yumurtayı kısa sürede soyabilmek için bir başka yöntem ise haşlarken sadece su kullanmak yerine suyun içerisine tuz ilave etmektir. Bu şekilde tuzlu suda haşlanan yumurtalar, çok daha kısa sürede soyulur.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.