Hamsi tava yaparken bu sırrı deneyin! Çıtır çıtır olmasını sağlayan pişirme önerisi...
.jpg)
Halk TV'de yer alan içeriğe göre; Hamsi tava tarifimiz misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok lezzetli ve kolay bir tariftir. Hamsileriniz çok küçük ise kılçıklarını çıkartmadan hamsi tavayı hazırlayabilirsiniz.

HAMSİ TAVA MALZEMELER
1 kilo hamsi
Mısır unu
Tuz
KIZARTMAK İÇİN;
Sıvı yağ
HAMSİ TAVA YAPILIŞI
İlk olarak hamsilerimizin kılçıklarını temizleyip, bol su ile yıkayalım.
Yıkadığımız hamsilerimizin suyunu iyice süzelim ve ve üzerlerine tuz serpip, harmanlayalım.
Ardından hamsilerimizi mısır unumuza güzelce bulayalım.
Pişireceğimiz tavamızı ocağa alıp, sıvı yağımızı ekleyelim.
Yağımız ısınınca mısır ununa buladığımız hamsilerimizi pişireceğimiz tava içerisine sıra sıra dizelim.
Tavamıza dizdiğimiz balıkları önlü arkalı pişirelim ve servis tabağımıza ters çevirerek alalım.
Hamsi tavamız artık servis edilmek için hazırdır. Afiyet olsun.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.