Çok zor değilmiş! Erimeden kuru fasulye pişirmenin sırrını 23 yıllık şef açıkladı
.jpg)
Aydınlık.com.tr’nin Tarifsiteniz’den derlediği içeriğe göre; Türkiye, Balkan ülkeleri, İran ve Suriye'de çokça yapılan yemeklerin başında gelen kuru fasulye yemeği Türk mutfağında asırlardır tüketilmektedir. Kuru fasulye, Türk mutfağında pişmiş bir fasulye yemeği olarak bilinir. Şef Erdin Ramadan'ın tarifiyle artık sizlerde lezzetli kuru fasulye pişirebileceksiniz.

Erimeyen kuru fasulye yemeğinin tarifi nasıldır?
Tarifsiteniz'de aktarılanlara göre; Erimeyen ve dağılmayan kuru fasulye için bazı püf noktaları bilmek gerekiyor.
Eğer kuru fasulye pişirirken lezzetli olsun ve asla dağılmasın istiyorsanız bu bilgiler işinizi kolaylaştıracak. Öğrenecekleriniz sayesinde artık pişireceğiniz kuru fasulye yemeği çok daha lezzetli olacak.
Kuru fasulye yemeğiniz bu bilgilerden sonra üstelik gazda yapmayacak. Gaz yapmayan kuru fasulye için bunlar aklınızda bulunsun.
* Yemeğe bir tutam kimyon ekleyin.
* Yemeğe bir tutam karbonat ekleyin.
Kuru fasulye yemeğinizde kullanacağınız sebzeler mutlaka iyi durumda olsun.
Salça olarak biraz domates salçası birazda acı biber salçası kullanın. İki farklı salça yemeğinize daha fazla lezzet katacaktır.
Sözü daha fazla uzatmadan kuru fasulye yemeğinize lezzet katacak bilgileri şimdi sizlerle paylaşıyoruz;
Kuru fasulye, Türk mutfağındaki en sevilen yemeklerden. Kuru fasulye pişirirken yemeğin çok daha lezzetli olmasını sağlayacak basit bir tüyo var. Kuru fasulye yapımında işinize yarayacak harika bilgileri şimdi sizlerle paylaşacağız.

KUYRUK YAĞI MUCİZESİ
Kuru fasulye pişirirken tencereye eklenen kuyruk yağı meğer yemeğin daha lezzetli olmasını sağlıyormuş. Kuyruk yağı sadece kuru fasulyeye lezzet katmıyor. Aynı zamanda da çok faydalı.
KUYRUK YAĞININ FAYDALARI NELERDİR?
Kalp ve damar sağlığına iyi gelir. Damar tıkanıklığının önüne geçer ve kalbi korur. Kolesterolü dengeler. Antioksidan etkisi yaratarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Enfeksiyon ve iltihaplı rahatsızlıklara karşı korur. Halsizlik, bitkinlik gibi hastalıklara karşı korur. Metabolizmayı hızlandırır. Romatizma gibi ağrılı hastalıklara iyi gelir. Kuyruk yağı saç, tırnak, cilt için çok besleyicidir. Ciltteki ölü hücreleri ortadan kaldırır ve yeni hücrelerinin oluşmasını sağlar. Sinir hücrelerini güçlendirir. Siyatik, titreme, felç gibi hastalıklara karşı korur. Cildi yeniler ve daha parlak ve genç görünmesini sağlar. Kas ve kemik gelişiminde önemli rol oynar.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.