1. Anasayfa
  2. Magazin
  3. Gaziantep usulü Lahmacun yapmanın püf noktası! Çıtır çıtır olmasının tek bir tüyosu var

Gaziantep usulü Lahmacun yapmanın püf noktası! Çıtır çıtır olmasının tek bir tüyosu var

Yayınlanma:
Gaziantep usulü Lahmacun yapmanın püf noktası! Çıtır çıtır olmasının tek bir tüyosu var
Gaziantep usulü lahmacun yapmanın püf noktalarını bu yazımızda sizlerle paylaştık. Bu püf noktalarına dikkat ederek hazırlayacağınız lahmacunlarınızın çıtır çıtır olacağına eminiz.
Gaziantep usulü Lahmacun yapmanın püf noktası! Çıtır çıtır olmasının tek bir tüyosu var 1 13

Olaymedya.com'un haberine göre;  Gaziantep usulü lahmacun, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. İnce hamuru, baharatlı eti ve taze sebzeleriyle damakları şenlendiren bu lezzetli yemeğin püf noktaları hakkında bilgi sahibi olmak isteyenler için bu yazıyı hazırladık.

 

Gaziantep usulü Lahmacun yapmanın püf noktası! Çıtır çıtır olmasının tek bir tüyosu var 2 23

İlk olarak, lahmacun hamurunun hazırlanması çok önemlidir. Hamurun kıvamı, ince açılabilmesi için çok önemlidir. Bunun için un, su, tuz ve maya kullanarak bir hamur hazırlayabilirsiniz. Hamurunuzu hazırladığınızda, üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirin.

Dinlenen hamuru, un serpilmiş bir tezgah üzerinde açın. Hamurunuzu mümkün olduğunca ince açmaya özen gösterin. Ayrıca, hamuru açarken tezgahın üzerine biraz un serpin ki hamur yapışmasın.

Gaziantep usulü Lahmacun yapmanın püf noktası! Çıtır çıtır olmasının tek bir tüyosu var 3 33

Etli harcınızı hazırladıktan sonra, lahmacun hamurunun üzerine eşit şekilde yayın. Lahmacununuzun lezzetini artırmak için üzerine domates, biber ve soğan gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız lahmacunları fırına vermeden önce, lahmacunların kenarlarına biraz zeytinyağı sürmeniz gerekiyor. Bu sayede lahmacunlarınızın kenarları çıtır çıtır olacaktır.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.