Kavun ve karpuz seçerken meğer hata yapıyormuşuz! Tatlı ve sulu olanını anlamak için…Dokunmadan en lezzetli olanı nasıl seçilir?
13
Market ve pazarda kapış kapış giden kavun ve karpuz ikilisi eve getirildiğinde hayal kırıklığına uğratabiliyor. Tezgahtaki görüntüsü kusursuz görünen bu iki lezzet hüsrana uğratabiliyor. Kavun ve karpuz seçimi yaparken dikkat edilmesi gereken o kritik detaylar doğru seçim yapabilmeyi sağlıyor. Tadında ve lezzetli bir meyve tüketmek isteyenler şu noktalara dikkat edebilir…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Kavun ve karpuz seçerken iki pratik püf nokta bulunuyor. Bunlardan biri dokunmadan dahi gözlemleyerek doğru seçim yapabilmeyi sağlıyor. Karpuz ve kavun seçilirken sap kısmı sinyal veriyor. Daha olgun ve tatlı bir seçim yapmak isteyenler yeşillik oranına dikkat edebilir. Meyvenin yeşil olan sap kısmı daha erken toplandığına işarettir. Sap kısmı ne kadar çok yeşillenirse o kadar az lezzetli olduğu anlamına gelir. Kavun ve karpuzun sapı koyu kahverengiye dönük bir hal aldığında daha kıvamı daha da lezzetlenir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Kavun ve karpuz seçilirken ağırlığı doğru seçim yapabilmek için test edilebilir. Kavun ve karpuzun ağırlıkları hacimlerinden fazlaysa daha lezzetli olduğu bilinmelidir. Bu iki meyvenin dokunmadan lezzetli olup olmadığını anlamak için rengi gözlemlenebilir.
Karpuzun açık çizgili ve koyu yeşil kabukları canlı renkteyse lezzetli olduğu anlamına gelir. Kavun ise daha çok yeşil tonlarında ve sarıya çalan bir renkteyse daha sulu olduğu anlamına gelir. Kavunun taban kısmı yumuşadıkça olgunluk seviyesi daha da artar. Olgun bir kavunun bal gibi kıvamda olduğu bilinmelidir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.