Bulgur pilavını pişirirken yapılan hata! Pilavdaki lezzetin yok olmasına neden oluyor
.jpg)
12
Yenidevir.com.tr'de yer alan içeriğe göre; Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak pilavı pişirirken yapılan bazı hatalar, lezzetinin kaybolmasına neden olabilir. Bu yazıda, bulgur pilavı pişirirken yapılan hatalar ve doğru yapmanız gerekenler hakkında bilgi vereceğiz.
22
Bulgur Pilavı Pişirirken Yapılan Hata: Bulguru Yıkamak
Bulgur pilavı pişirirken yapılan en büyük hatalardan biri, bulguru yıkamaktır. Bulgur, buğdayın kabuğu soyulduktan sonra öğütülmesiyle elde edilir. Bu nedenle, bulgurda kalıntı ya da kir olması söz konusu değildir. Bulguru yıkamak, pilavın lezzetinin kaybolmasına neden olur çünkü bulgurun üzerindeki nişastayı yıkayarak, pilavın yapısını bozar ve lezzetini azaltır.
Pilav Pişirirken Bilmeniz Gerekenler
Bulgur pilavı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İşte size bazı öneriler:
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.