Çinlilerin uzun yaşam sırrı ortaya çıktı: Keşke Türkiye'de de yetişseydi diyeceksiniz: Yok böyle bir meyve…
13
Süpermarket raflarında, sağlıklı yaşam mağazalarında veya online alışveriş sitelerinde rastlayabileceğiniz goji berry, son zamanlarda adını sıkça duyduğumuz bir meyve. Öyle ki, çayı, salatası, tatlısı... Her yerde karşımıza çıkıyor.
Biz de bu gizemli meyvenin niçin bu kadar popüler olduğunu merak ettik ve işte sizin için bulduğumuz bilgiler. Bu özelliklerine tanık olduktan sonra, goji berry'nin niçin bu kadar revaçta olduğunu anlayacak, belki de hemen bir paket almak isteyeceksiniz.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Çin, Tibet, Moğolistan gibi Doğu Asya ülkelerinde yetişen bu kırmızı, kuşburnuna benzeyen meyve, halk arasında kurt üzümü olarak da tanınıyor. Her iki iklimde de yetişebilen bu bitki, adeta bir sağlık deposu.
Goji berry'nin içeriğinde bir eczaneyi aratmayacak derecede vitamin ve mineral bulunuyor. B, C, E vitaminleri, beta karoten, demir, çinko, selenyum ve önemli miktarda protein içeriyor. Tadının tatlı ve sulu olması ise onu daha da cazip kılıyor.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
- Bu küçük meyve, içerdiği 19 amino asit ile vücudu proteinle beslerken, lifli yapısı ile kilo verme sürecine de destek oluyor.
- Antioksidan özelliği ile cilt yaşlanmasını geciktiriyor.
- C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
- B vitamini ile enerji kazandırıyor.
- Zeaxanthin adlı madde ile göz sağlığını koruyor.
- Kan basıncını ve kolesterolü düzenliyor.
- Germanium gibi kanser riskini azaltan maddeler içeriyor.
- Karaciğer ve böbrek hastalıklarının iyileşmesine yardımcı oluyor.
- Depresyon ve anksiyete gibi ruhsal hastalıklara destek oluyor.
- Büyüme hormonunu etkileyerek kas ve kemik gelişimini destekliyor.
Goji Berry Nasıl Tüketilir?
Goji berry'nin taze hali tatlı ve sulu olsa da, Türkiye'de genellikle kurutulmuş halde bulunur. Kurutulmuş goji berry ile vegan brownie gibi tatlılar yapabilirsiniz.
Çin'de neredeyse her yemekte kullanılan goji berry'yi siz de istediğiniz yemeğe ekleyebilir, sağlığınıza sağlık katabilirsiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.