Çorba Pişirirken Kapağını Yanlış Kapatıyormuşuz… Kapağı Bu Şekilde Kapatırsanız Çorbanız Mükemmel Lezzete Kavuşuyor
13
Çorba pişirirken kapağı meğerse çok yanlış kapatıyormuşuz. Özellikle çorbalarınızın kabuk tutmasını istemiyorsanız uzman aşçı ne yapmanız gerektiğini açıkladı.
Kabuk tutan çorbalardan hoşlanmayanlar için bu yöntem ile çorbanız mükemmel bir kıvama kavuşacak. Oldukça basit bu yöntemle harika çorbalar hazırlayabilirsiniz.
Ev hanımlarının ve yemek tutkunlarının en büyük sorunlarından biri çorbanın kabuk tutması ve dibi yanması olabilir. Bu sorunun üstesinden gelmek aslında düşündüğünüzden daha basit!
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Tencere kapağınızı yıkarken musluk altında iyi bir şekilde ıslatın, sonra tencereyi hemen kapatın. Bu basit ama etkili yöntem, çorbanızın hem daha lezzetli pişmesini sağlayacak hem de dibinin yanmasına engel olacak.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Mutfakta işleri kolaylaştırmak ve yemeklerin lezzetini artırmak isteyenler için şaşırtıcı tüyolar bulunmaktadır. İşte dikkatinizi çekecek 4 mutfak tüyosu:
- Gözyaşı Dökmeden Soğan Doğrama Yöntemi: Soğan doğrarken göz yaşlarınızın dökülmesini istemiyorsanız, yanınızda bir mum yakıp söndürün. Bu yöntem gözlerinizin yaşarmasını önleyecek. Alternatif olarak, soğanı ikiye böldükten sonra soğuk su altında bir süre bekletin, ardından doğrayın.
- Domatesleri Daha Etkili Kesmek: Domatesleri doğrarken suyunun her yere dağılmaması için ekmek bıçağı kullanabilirsiniz. Bu yöntemle, domateslerin halkaları daha ince olacak ve suyunun etrafa sıçraması engellenecek.
- Patateslerin Lezzetini Artırmak: Dilimlenmiş patateslerin daha lezzetli olmasını istiyorsanız, üzerine tel ızgara yerleştirip tavuk butları dizin. Tavuğun suyu ve lezzeti patateslere nüfuz edecek, sonuç muhteşem bir tat olacak.
- Pratik Tavuk Şiş Hazırlama: Eğer fırın kabınız yeterince büyük değilse ve tavuk şiş yapmak istiyorsanız, tahta şişler kullanarak orta büyüklükte bir fırın kabına sığdırabilirsiniz. Bu sayede, şişler dikey duracak ve düzenli bir şekilde pişecek.
Bu ufak mutfak sırları ile işiniz artık daha kolay!
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.