1. Anasayfa
  2. Magazin
  3. Küflenmeyen salça yapmanın püf noktası. Meğer boşuna uğraşıyormuşuz

Küflenmeyen salça yapmanın püf noktası. Meğer boşuna uğraşıyormuşuz

Yayınlanma:
Küflenmeyen salça yapmanın püf noktası. Meğer boşuna uğraşıyormuşuz
Bu 5 adımda asla bozulmayan ve küflenmeyen salça yapmak mümkün olacak. İşte küflenmeyen salça yapmanın püf noktası;
Küflenmeyen salça yapmanın püf noktası. Meğer boşuna uğraşıyormuşuz 1 12

Gerçek Gündem'de yer alan içeriğe göre; Salça, Türk mutfağının vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Ancak, salçanın uzun süre saklanması ve kullanılması gerektiğinde küflenmesi gibi bir sorunla karşılaşabiliriz. Bu yazımızda, salça küflenmemesi için püf noktalarını sizlerle paylaşacağız.

Küflenmeyen salça yapmanın püf noktası. Meğer boşuna uğraşıyormuşuz 2 22

1. Temizlik ve Hijyen

Salça yaparken kullanacağınız malzemelerin temizliği ve hijyeni çok önemlidir. Öncelikle, salça yapacağınız domateslerin yıkanması gerekmektedir. Ayrıca, kullanacağınız tencere, kaşık ve kavanozların da temiz olması gerekmektedir. Bu sayede, salçanızın içerisinde herhangi bir mikrop bulunmaz ve küflenme riski azaltılmış olur.

2. Salçanın Pişirilmesi

Salça yaparken, domateslerin iyice pişirilmesi gerekmektedir. Domateslerin içerisindeki suyun tamamen buharlaşması ve kıvamının yoğunlaşması önemlidir. Bu sayede, salçanızın içerisindeki su oranı azalmış olur ve küflenme riski de azaltılmış olur.

3. Salçanın Saklama Koşulları

Salçanızı saklayacağınız kavanozun temiz ve kuru olması gerekmektedir. Ayrıca, salçanın kavanozun içerisinde tamamen kapalı olması önemlidir. Salçanızı buzdolabında saklamak, küflenme riskini azaltacaktır. Ancak, salçanızı buzdolabında saklarken, kavanozun ağzını sıkıca kapattığınızdan emin olmalısınız.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.