Yumurta kaynatırken çatlamasını önleyen tüyo! Birçok aşçı biliyor ancak paylaşmıyor...
13
Aydınlık'ın turkascihaberleri.com'dan derlediği içeriğe göre; Protein deposu yumurta haşlarken esasında kırılmasını çatlamasını engellemek oldukça basit. Kahvaltıda veya ara öğünlerde tüketilen yumurtanın çatlamasını önlemek için öğrenmeniz gereken tüm bilgileri sizler için hazırladık.
Yumurtayı kaynatırken kesinlikle haşlama suyunun içerisine iki damla limon sıkın. Çok daha iyi soyuluyor ve çatlama olmuyor.
23
YUMURTANIN ÇATLAMASINI ÖNLEYEN YÖNTEMLER
Haşlanmış yumurta yaparken haşlama suyuna tuz eklemekte işe yaramaktadır.
Yumurtanın Çatlamaması İçin "Sirke" Kullanınız...
Limon yoksa bir tatlı kaşığı elma sirkesi de ekleyebilirsiniz. Sirke de yumurtanın hem iyi haşlanmasını sağlayacaktır. Hem de yumurtanın kabuğunun çokça hızlı soyulmasına yardımcı olacaktır.
Haşlanmış yumurta yaparken yumurtanızın çatlamaması veya patlamaması için bu küçük mutfak sırlarından mutlaka yararlanın. Yumurtanızı israf etmek istemiyorsanız eğer bu bilgiler ışığında yumurtanızı haşlayabilirsiniz.
33
HAŞLANMIŞ YUMURTA NASIL YAPILIR?
Haşlanmış yumurta nasıl yapılacağına dair aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Bir tencereye su doldurun ve kaynatın.
2. Yumurtaları suya dikkatlice koyun ve istediğiniz sertlikte pişene kadar bekleyin. (Ortalama 6-8 dakika)
3. Yumurtaları sudan çıkarın ve soğuk su altında biraz bekletin.
4. Yumurtaları soyun ve istediğiniz şekilde servis edin.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.