Yaprak sarmaya meğer lezzet katıyormuş! Hiç bilmediğimiz pişirme şekli...
Yayınlanma:
Yaprak sarmasının lezzetine lezzet katan sırrı, 40 yıllık aşçı itiraf etti. Tek yapmanız gereken doğru pişirme tekniğini bilmek...
13
Habertürk'te yer alan içeriğe göre; Zeytinyağlı yaprak sararken kullandığınız yaprağın taze ya da salamura olması tarifte ve pişme aşamasından farklılığa neden olur. Yazımızda her iki tür yaprağı da nasıl kullanacağınızı öğrenebilirsiniz. Biraz sabır ve alıştırma ile hiç zorlanmadan yapacağınız yaprak sarmanın yapılışını adım adım anlattık. İşte yaprak sarmanın iç harcı ve yapılışı...
23
YAPRAK SARMA TARİFİ
33
MALZEMELER;
1 kilo asma yaprağı
İç harcı için;
3 su bardağı pirinç,
2 adet kuru soğan,
1 çay bardağı zeytinyağı,
2 yemek kaşığı nane,
1 paket kuş üzümü
2 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
limon
Üzeri için;
Sıcak su,
Tuz,
1 limon suyu,
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.