1. Anasayfa
  2. Magazin
  3. Tavada köfte kızartırken böyle pişirin! Asla yağ çekmiyor ve kuru olmuyor

Tavada köfte kızartırken böyle pişirin! Asla yağ çekmiyor ve kuru olmuyor

Yayınlanma:
Tavada köfte kızartırken böyle pişirin! Asla yağ çekmiyor ve kuru olmuyor
Her defasında ilk defa yiyormuş gibi severek yediğimiz köftenin tavada kızarırken yağ çekmemesi için yapılması gereken sanıldığından kolay. İşte tavada köfte kızartırken böyle yapın. Asla yağ çekmiyor.
Tavada köfte kızartırken böyle pişirin! Asla yağ çekmiyor ve kuru olmuyor 1 13

Gerçek Gündem'in derlediği habere göre; Köfte, herkesin severek yediği lezzetlerden biri olarak bilinir. Anne köftesinin de tadına hiç doyum olmaz. Ancak hazırlarken bazı noktalara dikkat etmek gerekiyor. Köfte için kullanılacak olan kıyma orta yağlı olursa köfteniz kuru olmayacaktır. Ayrıca kıymayı aldığınız yerde mutlaka iki defa çektirin. Bu sayede lokum gibi bir köfte pişirebileceksiniz.

Tavada köfte kızartırken böyle pişirin! Asla yağ çekmiyor ve kuru olmuyor 2 23

Eğer Köfte harcınızda ekmek içi kullanacaksanız, ekmek bayat olmalı ve kabuğunu kesinlikle kullanmamalısınız. Sarımsak da köftenize ayrı lezzet katar. Dilerseniz sarımsakta ekleyebilirsiniz harcın içerisine. Köftenizi yoğurduktan sonra bir süre dinlendirin ve daha sonra kızartın. Tercihe göre yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Böylelikle köfteniz pişerken asla yağ çekmez. Dilerseniz köftenizin yanında patates, domates ve biber de kızartabilirsiniz.

Tavada köfte kızartırken böyle pişirin! Asla yağ çekmiyor ve kuru olmuyor 3 33

GEREKLİ MALZEMELER

*500 gram kıyma
*1 adet yumurta
*1 adet kuru soğan
*3 yemek kaşığı galeta unu
*2 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım demet maydanoz
*Toz biber
*Pul biber
*Kimyon
*Karabiber
*Tuz

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.