Tatlısız duramayanlar dikkat! İşte enfes lezzetiyle İzmir bombası tarifi!
13
Son dönemlerde en çok araştırılan ve tüketilen tatlı tarifleri arasında İzmir bombası yer alıyor. İzmir'in meşhur lezzetlerinden biri olan İzmir bombası, akışkan çikolatası ile tatlı severlerin vazgeçilmezi oldu. Evde kolayca hazırlanabilen İzmir bombasına dair araştırmalar arama motorlarında giderek artıyor.
Kolay bir şekilde evde hazırlanabilen İzmir bombası hem tatlı krizlerine son vermesi hem de gelen misafirlere çay ve kahvenin yanında ikram edilmesiyle tercih ediliyor. Herkesin evinde kısa bir sürede yapabileceği İzmir bombası yediden yetmişe herkesin severek tükettiği tatlılar arasında yer alıyor. İzmir bombasının hazırlık süresi 20 dakika pişirme süresi ise sadece 5 dakikadır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Herkesin evinde kolay bir şekilde yapabileceği İzmir bombası için sadece birkaç malzeme yeterlidir. Bu tatlının yapılması için gerekli olan malzemeler hemen hemen her mutfakta bulunan ürünlerden meydana geliyor. İzmir bombasının hamuru için gerekli olan malzemeler şu şekilde sıralanıyor;
- 1,5 su bardağı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım bardak su
- 1 paket vanilya
- İzmir bombasının dolgusu için ise sürülebilir çikolata tercih ediliyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Evde İzmir bombası yapmak için ilk olarak sürülebilir çikolatayı kaşık yardımıyla yağlı kağıt üzerine 15 adet olacak şekilde koyup, dondurucuda 30 dakika bekletmek gerekiyor. Bu işlemin ardından hamur malzemelerinin hepsi derin bir kaba alınıp ele yapışmayacak yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğrulmalıdır. Yoğrulan hamurun üzeri kapatılıp 15 ile 20 dakika arasında buzdolabında dinlendirilmelidir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak ince bir şekilde açılmalıdır. Bu esnada hamurun ellere yapışması durumunda biraz sıvı yağ alınarak eller yağlanıp işleme devam edilebilir. Açılan hamurların ortasından donmuş çikolata koyup hamur birleştirilir ve ucunda fazla kalan kısmı kopartır. Hamur elle yuvarlanıp şekil verildikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 ile 6 dakika arasında pişirilir. İzmir bombası için yapılması gereken tüm işlem bu kadardır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.