İYOT ZENGİNİ OLAN BESİNLER HANGİLERİDİR?
Prof. Dr. Örün, tuzun yanı sıra deniz ve deniz ürünlerinin, süt ile süt ürünlerinin kırmızı et, kuru fasulye ve muz, çilek gibi meyvelerin iyottan zengin gıdalar olduğuna vurgu yaparak, şu ifadelere yer verdi; ‘Çocukların yaşamının ilk 5 senesinde günlük olarak 90 mikrogram, 6 ve 12 yaş arasında ise 120 mikrogram iyot almaları gerekli bir durumdur. Erişkin dönemde günlük olarak iyot alınması gereken iyot gereksinimi de 200 hatta 300 mikrogram olarak açıklanmıştır. Tuzun az alımı kadar çok tüketilmesinin de sağlık sorunlarına neden olur. Dünya Sağlık Örgütü, bir erişkinin günlük olarak tüketmesi gerekli olan tuz miktarının 5 gram yani silme 1 tatlı kaşığı ya da dolu 1 çay kaşığı olarak önermekte.
Bu oranı tüketmek zaten iyot eksikliğinin de önüne geçmek adına yeterli olacaktır. Gebeler de belirlenmiş olan miktarda gerek tuz gerek iyot zengini besinlerden tüketmeli’ dedi.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.