Kanser ve kolesterol için olumlu etkisi var! Brokoli sebzesinin faydaları!
14
Brokoli, beslenme dünyası içinde süper besin olarak anılan besinlerden biri. İçinde bulundurduğu saymakla bitmeyen vitamin ve mineral sayesinde birçok hastalık için şifa kaynağı niteliğinde. Kalorisi de çok düşük olan bu besinin kanser ve kolesterol için olumlu etkisi olduğu ortaya çıktı! İşte brokoliye dair merak edilenler!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
24
Brokoli, lahana, karalahana, karnabahar ve Brüksel lahanası ile akrabalığı bulunan tuprgillerden bir sebzedir. Bahsi geçen sebzeler sağlık için olan olumlu etkileri ile ön plana çıkıyorlar. Brokoli, C ve K vitaminleri, lif, demir ve potasyum açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Ayrıca diğer sebzelerden daha çok protein bulundurduğu da açığa çıkmıştır. Bu yeşil sebze çiğ ya da pişmiş olarak tüketilebilir fakat son yapılan çalışmalara göre hafif burada pişirmek en sağlıklı seçenektir. Çiğ brokoli neredeyse yüzde 90 kadar su, yüzde 7 karbonhidrat ve yüzde 3 oranında da protein bulundurur ve neredeyse içinde hiç yağ bulunmaz. Brokoli kalorisi son derece düşük bir sebzedir ve 1 porsiyon brokoli (90 gr) sadece 31 kalori içermektedir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
34
Brokoli içinde pek çok vitamin ile mineral bulunduran bir sebzedir. İçinde bulundurduğu C vitamini sayesinde bağışıklık sistemine katkı sağlarken aynı zamanda cilt sağlığı için de önemli bir antioksidan olarak karşımıza çıkmaktadır. Brokoli aynı zamanda kanın pıhtılaşmasını için önemli olan ve kemik sağlığı için geliştirici olan yüksek oranda K vitamini bulundurmaktadır. İçinde bulundurduğu demir sayesinde de sağlık için olumlu etkisi vardır. Temel bir mineral olarak demirin vücutta kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşımak gibi birçok önemli olan işlevi bulunmaktadır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
44
Brokolinin kanser karşı koruma sağladığına inanılan bileşikler ile dolu olduğu ortaya çıkmıştır. Çeşitli çalışmalar, brokoli dahil turpgil sebzelerinin tüketiminin kolon, meme, akciğer kanser riskinde azaltma yaptığı ortaya çıkmıştır.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.