Yumurta, protein ve vitamin açısından zengin bir besin kaynağıdır ve kemik gelişimi için gerekli olan kalsiyumun yanı sıra, vücudun enerji ihtiyacını karşılamak için gerekli olan yağları da içerir. Ancak, yanlış tüketildiğinde yumurta, kanser gibi ciddi hastalıkların riskini artırabilir.
Yumurtanın içerisine eklenen sosis, hindi füme ve pastırma gibi doymuş yağ içeren besinler, sağlığımızı tehdit ediyor. Bu besinler, kalp ve damar hastalıklarına, diyabete ve hatta kansere neden olabilir. Ayrıca, düzenli olarak aşırı miktarda yumurta tüketimi de kolesterol seviyelerimizi artırabilir. Günlük alınması gereken sodyum miktarının 2.3000 miligram olduğu düşünülürse, 115 miligramlık bir dilim pastırmanın günlük sodyum ihtiyacımızın %5'ine denk geldiği görülmektedir. Aynı şekilde, 790 miligram sodyum içeren bir tabak sosis, günlük sodyum ihtiyacımızın %34'üne tekabül etmektedir.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.