TUZLU SU VE SİRKE İLE DOĞRU TEMİZLİK
Çilek yıkama yöntemleri konusunda sosyal medyada paylaşılan yanlış bilgilerin ve yanlış uygulamaların yanı sıra, doğru yöntemler de bulunuyor. Çileklerin doğru bir şekilde yıkanmaması durumunda zararlı kimyasalların ve kurtların tüketilmesi mümkündür. Uzmanlar, çilekleri sirke veya tuzlu su kullanarak doğru bir şekilde temizlemenin önemine dikkat çekiyor.
Çileklerin temizlenmesi için bir kaseye 1 su bardağı beyaz veya elma sirkesi ile 8 su bardağı su doldurulması öneriliyor. Bu karışıma çileklerin konularak en az beş dakika bekletilmesi gerekiyor. Sirke, çileklerin üzerindeki pestisit kalıntılarını ve yüzeydeki kirleri temizlerken aynı zamanda bakterilerin yok edilmesine de yardımcı oluyor.
Sirke banyosundan sonra çilekler durulanarak iyice temizlenmeli ve tüm sirke kokusundan arındırılmalıdır. Kurulama işlemi de çok önemlidir çünkü ıslak kalan çilekler saklama süresinde çürüyebilirler. Kurulama işleminden sonra çilekler temiz bir kapta saklanarak soğuk bir ortamda muhafaza edilmelidirler.
Elma sirkesi de beyaz sirke kadar etkilidir ve çileklerin daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.