ÇİĞ MEYVE VE SEBZELERE DİKKAT
Parazitlerin çiğ sebze ile meyvelerden bulaşma ihtimali son derece yüksek. Bunun sebebi, bu besinlerin yetişirken toprağa temas etmeleri ve toprakta yaşayan parazitlerin bu gıdalara temas etmesidir. Bunun yanı sıra bu gıdaların doğal olarak yüksek oranda nem içermesi, parazitlerin çoğalması konusunda kapı aralamaktadır. Sebzeler ile meyveleri yıkayarak ve doğru bir şekilde temizliğini yaparak enfeksiyon ihtimalinin önüne geçmek mümkün. Çiğ olan sebze ve meyvelerin parazitlerden korunması için kimi ipuçları bulunuyor.
PARAZİTE KARŞI TEDBİRLER
Sebze ve meyveleri tüketmeden muhakkak yıkamak gerek. Böylece üzerindeki toprak, bakteri ve parazitler yok olur. Sirke, sebzelerdeki ve meyvelerdeki parazitleri öldürmek adına son derece etkili bir araçtır. Sirkeli su hazırlayarak sebze ve meyveleri yıkayabilirsiniz. Donmuş sebzeler, parazitin ölmesi için önceden işlem görmüş olduğundan dolayı güvenilir olabilir. Sebze ve meyveleri pişirerek, parazitleri öldürmeye yardım edebilirsiniz. Bunun yanı sıra etleri de pişirmeden önce iyice yıkamak ve yeterince pişirmek gerekiyor. Parazitlerin en yaygın olarak yer aldığı tatlı su balıklarını da tüketmeden önce yeterince pişirilmeli.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.