İsrafa Son: Yemekleri Daha Uzun Süre Saklamak İçin Püf Noktaları
13
Yapılan yemekler ertesi gün yenmek üzere saklanmadığı taktirde dünya genelinde büyük bir israfa yol açıyor. Bu sebeple de yemekler eğer ertesi gün yenmeyecekse mutlaka saklanmalı, israf edilmemelidir. Teknolojinin getirdiği yenilik ile her evde bulunan buzdolabı ve dondurucular ile bunu yapmak artık eskisinden çok daha rahat ve kolay. Özellikle et ürünlerini buzdolabında saklayarak, bozulmalarını önleyebilirsiniz. Örneğin marketten birkaç kilo aldığınız etin hepsi aynı anda kullanılmayacaksa porsiyonlar halinde bölünerek dondurucuda saklanabilir. Porsiyon porsiyon kullanacağınız zaman çıkartıp yemeklere ekleyebilirsiniz. Böylelikle etin bozulması engellenmiş olacaktır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Büyükler tarafından tercih edilen bir diğer yöntem ise kesinlikle konserve yöntemidir. Eğer menemen yapmak üzere domatesi ve biberi kavurmuşsanız ve bu sizin porsiyonunuza göre fazla geldiyse fazlalık domatesi ve biberi konserve yaparak daha sonra da kullanabilirsiniz.
Konservenin en büyük avantajı, ürünlerin vitamin ve mineral değerlerinin korunarak saklanabilmesidir. Her yiyeceğin konservesi yapılabilir. Fakat burada dikkat edilmesi gereken konu, konserve tarifidir. Her yiyeceğin farklı asidik değerlere sahip olması sebebi ile tarifler, değişiklik göstermektedir. Yapılan konservenin bozulmadan korunması isteniyorsa muhakkak tarife sadık kalınmalıdır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Eğer alınan ürünü uzun süre kullanmak istiyorsanız ya da uzun süre saklamak üzere satın aldıysanız dikkat edilmesi gerekilen en önemli nokta kesinlikle ürünlerin son kullanma tarihleridir. Marketlerde genellikle son kullanma tarihi yakın olan ürünler ön raflara yerleştirilir. Kişi ürünü, son kullanma tarihine bakmaksızın alırsa kısa sürede tüketmesi gerekecektir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.