DON YAĞI OLARAK DA BİLİNMEKTE
Kuyruk ya genel olarak hayvanların omurgasının sonunda kuyruk bölümünde biriken yağlı kısma denir. Oda sıcaklığında katı bir durumdadır kuyruk yağına don adı da verilir. Mutfakta yemeklerde lezzet vermesi adına kullanılır. Hatta don yağı sabun en önemli ham maddesi olmaktadır. Aynı zamanda mum yapımında da kullanılması söz konusu.
İbn-i Sina, kitabında yazmış olduğu sağlıkla ilgili önerilerde kuyruk yağının da faydalarından bahseder hayvansal yağlar için en sağlıklı olanını kuyruk yağı olduğu bilinmekte kuyruk yağının içinde bulunan zengin de d vitamini diz ağrılarına şifa kaynağı. Ünlü alim geçmeyen diz ağrıları adına kuyruk yağının kullanılmasını tavsiye ediyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.