Antep Usulü Bulamaç Yemeği Tarifi, Antep Usulü Bulamaç Nasıl Yapılır? Evde Antep Usulü Bulamaç Yapılışı
13
Antep usulü Bulamaç yemeği tarifi, Antep usulü Bulamaç nasıl yapılır? - Antep usulü bulamaç tarifi, Antep mutfağının özel tatlarından biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tatlı, Antep’de sıklıkla tüketilir. Antep usulü bulamaç, yüksek protein içeriği ve besleyici değeri sayesinde tok tutar ve enerji sağlar.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
33
Antep usulü bulamaç, Gaziantep mutfağının en özel tatlarından biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tatlı, pekmez ve un gibi basit malzemelerle hazırlanır. Antep usulü bulamaç yapılışı için öncelikle bir tencereye su ve unu ekleyin ve iyice karıştırın. Un topaklanmamalı ve su ile homojen bir karışım oluşmalıdır. Tencereyi orta ateşe koyun ve karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Bu sırada, pekmezi bir kasede su ile karıştırın.
Un karışımı muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Karışım kalınlaşacak ve pürüzsüz bir kıvam alacaktır. Karışım piştikten sonra ocaktan alın ve tereyağı ekleyin. Tereyağı karışımın üzerinde eriyene kadar iyice çırpın. Hazırlanan pekmez karışımını bulamaç karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Hazırlanan bulamaçı servis kaselerine alın ve üzerine çekilmiş ceviz dökün. Sıcakken servis yapın veya soğuduktan sonra buzdolabında saklayın. Antep usulü bulamaç, özellikle kahvaltıda, akşam çayı yanında veya ara öğünlerde tüketilebilir. Lezzetli ve besleyici olması sayesinde enerji sağlar ve tok tutar. Üstelik, pekmezli bulamaç yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. Bu yüzden, özellikle acil tatlı ihtiyacı olanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.