Antep Usulü Bastık Tatlısı Tarifi, Antep Usulü Bastık Nasıl Yapılır? Evde Antep Usulü Bastık Yapılışı
13
Antep usulü Bastık tatlısı tarifi, Antep usulü Bastık tatlısı nasıl yapılır? - Antep usulü bastık tarifi, Gaziantep’te özel günlerde yapılan bir tatlıdır. Gaziantep usulü tatlılarda, doğal malzemeler ve yerel baharatlar kullanılır. Tatlılar genellikle şerbetli, cevizli ve fıstıklı olarak hazırlanır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
33
Bastık tatlısı, Gaziantep mutfağının özel bir lezzetidir. Oldukça pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilen bu tatlı, cevizle süslenerek servis edilir. Antep usulü bastık yapılışı için öncelikle yapacağınız tatlı miktarına uygun bir tencereye su koyun. Ardından, 2 yemek kaşığı pekmezi ekleyip altını açın ve iyice eritin.
Pekmez suya karıştıktan sonra, yapacağınız tatlı miktarına uygun miktarda şeker ekleyin ve şekerin tamamen erimesini sağlayın. Şeker miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, bir kaseye nişastayı alın ve azar azar su ilave ederek nişastayı açın. Karışımın sıvı bir kıvam alması için yavaş yavaş su ilave ederek karıştırmaya devam edin. En son olarak, nişastayı kaynayan karışıma ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamasını sağlayın. Nişasta karışımı hemen jöle kıvamı alacaktır. Tatlı, kaselere koyulup üzeri iri çekilmiş cevizle süslenerek servis edilebilir. Bastık tatlısı, hafif tatlı bir lezzete sahip olduğu için ağırlık yapmaz ve kolayca tüketilebilir.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.