Balkonda organik tarım! Bozulan ürünlerinizi çöpe atmayın!
13
Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, buzdolabında saklansa dahi belli bir süre sonra çürüyor ve maalesef çöpe atılıyor. Zamanında tüketilmeyen yeşil sebzeler kolay bozulabiliyor özelliğine sahiptir. Gıda ürünlerinin çöpe atılması yerine, balkonlarda yetiştirilmesi tercih edilerek organik tarım evlerde yapılabilir.
Çöpe atılacak noktaya gelen bazı ürünler ufak işlemlerin ardından saksılara yerleştirilerek sağlıklı ve taze ürünler elde edilebiliyor. Herkesin evinde kolayca yapabileceği bu organik tarım ile taze soğan, kereviz ve patates gibi birçok ürün organik olarak elde edilebilir ve taze olarak tüketilebilir. Oldukça basit yöntemlerle herkes evinde kendi tarımını gerçekleştirebilir.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Soğanların köklerine atmak yerine toprağa gömmeyi tercih edenler bir daha taze soğanı almak zorunda kalmaz. Taze soğanların tekrar büyümesi için güneş gören bir yere, taze soğanların köklerinin ekili olduğu saksının yerleştirilmesi yeterlidir. Taze soğanların tekrar büyümesi için kökün öncelikle bir bardak su içerisinde güneş ışığında bekletilmesi yeterlidir. Yapılması gereken tek şey suyun birkaç günde bir düzenli olarak değiştirilmesidir. Daha fazla taze soğan elde etmek için bu ürünler geniş bir saksı ile toprağa aktarılabilir. Kerevizleri in dip kısmının bir bardak su içerisine koyularak yeniden büyütülmesi mümkündür. Bardak içerisindeki kerevizin dip kısmı birkaç hafta içerisinde toprağa ekilmek için hazır hale gelecektir. Bu sayede her zaman taze kereviz elde edilebilir.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Marulların dip kısmı kullanılarak da kereviz için kullanılan yöntem ile çoğaltılabilir. Birkaç hafta içerisinde marullar da bir saksıya aktarılarak büyümesi sağlanır ve her daim taze marul tüketimi gerçekleştirilebilir. Zencefil de aynı şekilde toprağa gömülerek yeniden filizlendirilebilir. Mutfakta sıklıkla tercih edilen patatesler kök vermeye başladığında, yaklaşık 2 ,5 santimlik parçalara bölünerek her bir parçada 1-2 kök kalınlığından emin olduktan sonra 2 gün boyunca kurumaları ve katılaşması beklenir. Ardından 15 santim derinliğinde toprağa gömülür ve patateslerin büyümesi beklenir. Bir diş sarımsağın toprağa gömülmesi ile sarımsakların tekrar filizlenmeye başlaması elde edilebilir. Filizlenme görülmeye başladığı an bunun an kesilerek bitkinin sarımsakla ara yoğunlaşması sağlanır ve evde sarımsak üretimi kolay bir şekilde gerçekleştirilebilir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.