Kıyma ve sucuk alırken iki kez düşünün! Sağlığı tehdit eden hile ortaya çıktı: Kıyma ile sucuğun içerisine konmayan yok! Dikkat edilmezse…
13
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gıda güvenliği için sürekli olarak denetim yaptığı piyasalarda bir kulpunu bulan sahtekarlar yeniden var olmaya başladı. Özellikle Ramazan ayı nedeniyle artan et talebini hileli bir şekilde karşılamaya başlamış olan et sahtekarları, insan sağlığını tehdit eder hale geldi. Ucuz etin yahnisi yavan olacağını hatırlatan Kasap Zafer Kadife ise, sektöründe giderek yaygınlaşan et sahtekarlığını anlattı.
Fiyatları günden güne artan kırmızı ete alternatif aramaya başlamış olan vatandaşlar, uygun fiyatlı et ürünlerine daha çok ilgi göstermeye başladı. Ancak piyasa ile arasında fiyat uçurumu olan etlerin tehlike saçtığını hatırlatan Zafer Kadife, kıyma ve sucukta yapılan hileleri gözler önüne sererek, vatandaşları uyardı. İşte detaylar…
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
ATV Haber’in ortaya çıkardığı sahte et skandalı tüyleri diken diken etti. Geçtiğimiz gün bir test yapan ATV Haber, bir tezgaha sahte et ile gerçek etleri yan yana dizdi. Sahte eti gerçek etten ayıramayan vatandaşlar, genellikle sahte etlere yöneldi. Görüntü itibariyle iki etin çok benzediğini kabul eden Kasap Zafer Kadife ise, içerik itibariyle arada çok büyük farkların olduğunu söyledi. Kıymayı bazı kasapların ve et sahtekarlarının göğüs etinden yaparak, daha ucuza mal etmeye çalıştığını söyleyen Zafer Kadife, sağlık açısından fiyatı piyasanın çok altında olan kıymalara mesafeli olarak yaklaşmak gerektiğini söyledi.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Et sahtekarlarının yeni hilesine dikkat çeken Kasap Zafer Kadife, ATV Haber’e verdiği röportajda aynı hilenin sucuk için de yapıldığını söyledi. Şu an en az 180 TL olması gereken sucukların içerisinde dana yürek, hindi eti veya etlerden artakalan artıkların eklenerek, çok daha ucuza getirildiğine dikkat çeken Zafer Kadife, tezgahlarda olması imkansız olduğu halde 40 TL ile 50 TL arasında sucukların hala yer aldığını hatırlattı. Bu tür ucuz sucuklardan uzak durulması gerektiğini söyleyen Zafer Kadife, sucuğun içerisine girmemesi gereken her şeyin baharatlar ile harmanlanması nedeniyle görüntü ve tat itibariyle sahte et ile gerçek eti ayırmanın da her vatandaş için mümkün olmadığını ifade etti.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.