Menopoza bağlı kemik erimesi olan kadınlar, mutlaka şalgam tüketmeli! Çocuklarda kemik gelişimi de destekliyor: İştahı açıyor…
13
Şalgam, ılıman iklimlerde yetiştirilen bir bitki olarak biliniyor. Bu bitki hayvanlara yem olarak da veriliyor. Adana, Mersin gibi sıcak yerlerde bu bitki yetiştiriliyor. Şalgamın kök kısmı ve yapraklarında farklı vitaminler yer alıyor. Böylece farklı kısımlarını tüketerek şalgamın faydalarından yararlanabilirsiniz.
Şalgamın içerisinde C ve B vitaminleri yer alıyor. E ve K vitaminleri de içeriyor. Aynı zamanda mineral açısından da çok zengin bir yapısı bulunuyor. Türkiye’de genellikle şalgam suyu biliniyor.
Şalgamın tek başına tüketiminden çok şalgam suyunun lezzeti konuşuluyor. Ancak şalgam suyunun içerisinde farklı besinler de bulunuyor. Kara havuç, tuz gibi katkılarla şalgam suyuna son hali veriliyor.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
23
Şalgam kökünün içerisinde potasyum bulunuyor. Potasyum, tansiyonun düşürülmesi noktasında fayda sağlıyor. Şalgam içerisinde yer alan omega 3 bileşeni sayesinde yüksek kolesterolün azalmasını sağlıyor.
Omega 6 içeriği ise aynı anda farklı faydalar sunuyor. Cilt ve saç sağlığı omega 6 sayesinde korunuyor. Şalgamın içerisinde C ve E vitaminleri yer alıyor. Bu vitaminler kanserle mücadele noktasında etkili oluyor.
Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıkların önlenmesinde etkili oluyor. Kalp damar sağlığını koruyor. Şalgamın lifli bir yapıya sahip olması, bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı oluyor. Kilo almakta zorlananlar, iştah açması için şalgam yiyebilir.
Haberin devamı için diğer sayfaya geçiniz...
33
Şalgam, Türkiye’de şalgam suyu olarak tüketiliyor. Şalgam suyu tuzlu olduğu için kesinlikle aşırı miktarda tüketilmemelidir. Şalgam turp görünümüne sahiptir ve turba benzer şekilde tüketilebilir. Şalgamı rendeleyerek salataya ekleyebilirsiniz. Şalgamın bazı yörelerde yemeği de yapılıyor. Aynı zamanda bazı yörelerde cacığa da katılabiliyor.
Tüketim şeklini kendi damak tadınıza göre belirleyebilirsiniz. Ancak aşırı tüketimi zararlı olabilir. Bu nedenle normal ölçülerde tüketmelisiniz. Az miktarda düzenli tüketim ile kısa sürede şalgamın sağlığınız için sunduğu faydaları görmeniz mümkün olur.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.