Bu Sebzeleri Doğradıktan Sonra Buzdolabına Sakın Koymayın! Tadı ve Dokusu Değişiyor!
13
Kimi sebzeler kesildikten sonra buzdolabına girmemesi gereklidir. Çünkü soğuk bir şekilde depolama, tatlarını ve dokularını olumsuz olarak etkilemektedir. Kesimi yapıldıktan sonra buzdolabına konulmaması gereken o besinler açıklandı! Eğer sizde bu besinleri kestikten sonra buzdolabını koyuyorsanız bu alışkanlığınızdan vazgeçmeniz gereklidir! İşte merak edilen o sebzeler!
Birçok insan taze meyveleri kesip doğradıktan sonrasında buzdolabına koymayı tercih etmekte. Fakat, kimi sebzeler buzdolabında bekitildiği zaman tatlarında kayıp meydana gelmekte. Doku ve renklerinde bozulmalar da yaşanması olası bir durumdur. Bu haberimizde kesildikten sonra buzdolabının içinde konulmaması gereken o sebzeler hakkında bilgi verdik.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
23
Patates ile tatlı patates kesildikten sonra havayla temas ettikleri zaman hızlı bir şekilde kararmaya başlarlar. Bu durum nişastanın okside olmasından kaynaklı bir durumdur. Bundan dolayı patateslerin ve tatlı patateslerin kesimi yapıldıktan sonra mümkün olduğu kadar en kısa zaman içinde tüketilmesi gereklidir. Bunun yanı sıra, patateslerin ve tatlı patateslerin en iyi şekilde koruması için karanlık, serin bir yer kullanılmalıdır.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
33
Soğan ve sarımsak, kesildikten sonra sahip oldukları kokularını serbest bırakırlar ve diğer yiyeceklerin tadında değişim yapmaları söz konusudur. Bundan dolayı soğan ile sarımsak mümkün olduğu kadar kısa bir zaman içinde yenilmesi lazım. Soğan ile sarımsak, serin ve karanlık bir ortanda muhafaza edilmelidir.
DOMATES
Domates sebzesi, kesimi yapıldıktan sonra oda sıcaklığını kendisini muhafaza etmek mümkündür. Fakat, buzdolabına konulduğu zaman domateslerin tatlarında birtakım değişimler söz konusu olabilir ve dokularında yumuşama meydana gelebilir. Bundan dolayı kesilmiş olan domatesleri buzdolabının içine koymamak doğru bir davranış olacaktır.
SALATALIK
Salatalıklar, kesildikten sonra oda sıcaklığında saklanması mümkün olan sebzeler arasındadır. Fakat eğer buzdolabının içine koyarsanız hem tadında hem de dokusunda birtakım değişimler meydana gelecektir. Bundan dolayı kesilmiş olan salatalık buzdolabına konulmaması gereken sebzelerden biridir.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.