E VİTAMİNİ BARINDIRIYOR
İncir çekirdeği, incir meyvesinin içinde yer alan ve tohumların bulunduğu sert kabuklu bir yapıdır. İncir meyvesi olgunlaştığı zaman, incir çekirdekleri de içinde yer aldığı jölemsi yapıdaki etki kısma gömülü bir haldedir. İncir çekirdeği, düzgün bir şekle sahip olmayıp oval ya da yuvarlık bir yapışı bulunmaktadır.
Kabukları sert ve düzgün olup içindeki yağ ile proteinler gibi besin maddeleri yer almaktadır. İncir çekirdek yağı, incir meyvesinin çekirdeklerinden elde edilmekte olan bir yağdır. Bu yapın içinde bol miktarda oleik ait, palmitik asit, linoleik asit gibi yağ asitleri yer almaktadır. Bunun yanı sıra E vitamini ile diğer antioksidanlar da dahil olmak üzere pek çok besin maddesi bulundurur.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.