Kansere Mor Domates Darbesi! Vücuda Yaydığı Antioksidan 10 Kat Daha Etkili Oldu!
14
Bilim gittikçe ilerliyor. Kurtulması zor olarak görülen hastalıklar dahi bir bir iyileştiriliyor. Son dönemlerde popüler hale gelen “süper domates” olarak adlandırılan farklı iki genin tasarımı ile oluşturulmuş mor domates dillerden düşmüyor. Bilim insanları tarafından özel olarak laboratuvarda çalışmalar sonucu ortaya çıkarılan süper domates mor rengi ile dikkat çekiyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
24
Domatesin rengindeki bu farklılık genetik olarak üzerinde yapılan değişiklikten kaynaklanıyor. Bu durum klasik bir sebzeye göre 10 kat daha fazla antioksidan özelliğinden faydalanabilme fırsatı sunuyor. Kansere yakalanmış hayvan türleri üzerinde yapılan deneylerde %30'a yakın hayatta kalabilme kapasitesini ortaya koydu. Bu durum kanser teşhisi konmuş kişiler üzerinde çare oluşturabileceği ihtimalinde kuvvetlendirdi.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
34
Mor domates, Bilim insanları tarafından laboratuvar ortamında Aslanağzı çiçeği içerisinden elde edilen iki farklı genin tasarlanarak domatese enjekte edilmesi ile oluşturuldu. Bu farklı tasarım İngiltere'de Merkezi bulunan Norfolk Plant Sciences isimli bir araştırmacı grubu tarafından test edildi. Aslanağzı çiçeğinden elde edilen genler domates ile çaprazlandı. Bu bitkinin genlerinde yüksek oranda Antienflamatuar etki sezinlendi. Bu durum antikanser sağlayıcı bir fayda sunuyor. Mor pigmentleri antidiyabetik özelliği ile diyabet hastalığına karşı da şifa sağlıyor.
Mor domates düzenli tüketildiğinde kansere karşı darbe oluşturuyor. Kalp krizi rahatsızlıklarına iyi geliyor. Kronik hastalığı bulunanlara şifa sunuyor. İçerisinde bulunan pigmentler iltihaplı alana karşı da şifacı özellik sunuyor. Görme gücünü kuvvetlendirirken diyabet hastalığına karşı da koruyucu etki oluşturuyor.
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...
44
Geliştirilmiş mor domatese yönelik araştırmalar hızını kesmeden devam ediyor. Popüler üniversitelerde çalışmalar sürdürülürken bir diğer haber ise Brezilya'dan geldi. Brezilya'da Sao Paulo üniversitesi'nde araştırmacı bir grup tarafından gerçekleştirilen deneylerde Şili domatesi ile yabani domatesin birleştirilmesi ile melez bir tür ortaya çıkarıldı. 10 yıl boyunca bu çalışma sürdürüldü. Ardından mor domatesin kansere karşı büyük bir etkisi olduğu fark edildi.
Çalışmalar hızını kesmeden devam ederken elde edilen bu ürünün Amerika'da üreticiler tarafından yetiştirilebilmesi için teşvik edildi ve satışa sunuldu. Ortaya çıkarılan bu türün kırmızı domatesten 10 kat daha fazla ayda sunduğu da fark edildi. Domatesteki bu mor rengin özelliği ise içerisindeki bulunan yüksek orandaki Antosiyaninin varlığıydı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.