Masterchef Yarışmacıları Uğur ve Dilara, Çiğköftede Çığır Açacak Tarifi Paylaştı! “Böyle Çiğköfte Olur Mu” Demeyin, Çok Güzel Olur!

Blender ile çiğköfte yapma fikrine her ne kadar çoğu kişi başta garip bir gözle baksa da blender ile çiğköfte yapılabilir! MasterChef Türkiye yarışmacılarından Uğur Kardaş ve Dilara Başaran ikilisi bir araya gelerek bu tarifin mümkün ve çok pratik olduğunu gösterdi. Sosyal medyada çok kısa sürede geniş kitlelere yayılan video ile birlikte blender ile çiğköfte tarifi de merak konusu oldu. Başarılı ikili, bu tarifi herkesin mutlaka denemesi gerektiğini de söyledi. Peki blender ile çiğköfte nasıl yapılır? İşte detaylar…
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...

- 1 su bardağı köftelik bulgur (mümkünse esmer bulgur)
- 1 küçük boy rendelenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım deste maydanoz
- Yarım deste taze soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Foto Haber ve Resimleri Görmek İçin Diğer Sayfaya Geçiniz...

MasterChef yarışmacıları Uğur Kardaş ve Dilara Başaran ikilisi, oldukça pratik bu çiğköfte tarifinde işin püf noktalarını da açıkladı. Video kısa sürede yoğun ilgiyle karşılaştı. Uğur ve Dilara ikilisinden gelen bilgilerle birlikte, 5 dakikada blender ile hazırlanan çiğköfte yapılışında işin püf noktaları şöyle:
- İlk olarak isotu yağda bekletmeniz gerekiyor.
- Bulgura suyu ekledikten sonra, bulgurun üzerini streç yardımı ile kapatın ve bulgur şişinceye kadar bekleyin.
- Rendelenmiş haldeki soğanı ve salçayı ekleyip, karışımı blenderdan geçirin.
- Blenderdan geçirdikten sonra diğer malzemeleri karışıma ekleyip yoğurun.
- Köftenin yumuşak kaldığını hissederseniz, karışıma biraz daha bulgur ekleyip yoğurmaya devam edin.
Bu yöntem ve püf noktaları ile hazırlanan çiğköfte hem pratik oluşuyla hem de lezzeti ile yiyenleri mest ediyor. Referansı MasterChef’in iki başarılı yarışmacısı olan bu tarifle çiğköfteyi bir de böyle deneyebilirsiniz…
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.