BU TARİFLE ÇİĞKÖFTE 5 DAKİKADA HAZIR
MasterChef yarışmacıları Uğur Kardaş ve Dilara Başaran ikilisi, oldukça pratik bu çiğköfte tarifinde işin püf noktalarını da açıkladı. Video kısa sürede yoğun ilgiyle karşılaştı. Uğur ve Dilara ikilisinden gelen bilgilerle birlikte, 5 dakikada blender ile hazırlanan çiğköfte yapılışında işin püf noktaları şöyle:
- İlk olarak isotu yağda bekletmeniz gerekiyor.
- Bulgura suyu ekledikten sonra, bulgurun üzerini streç yardımı ile kapatın ve bulgur şişinceye kadar bekleyin.
- Rendelenmiş haldeki soğanı ve salçayı ekleyip, karışımı blenderdan geçirin.
- Blenderdan geçirdikten sonra diğer malzemeleri karışıma ekleyip yoğurun.
- Köftenin yumuşak kaldığını hissederseniz, karışıma biraz daha bulgur ekleyip yoğurmaya devam edin.
Bu yöntem ve püf noktaları ile hazırlanan çiğköfte hem pratik oluşuyla hem de lezzeti ile yiyenleri mest ediyor. Referansı MasterChef’in iki başarılı yarışmacısı olan bu tarifle çiğköfteyi bir de böyle deneyebilirsiniz…
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.