Fıstıkta İhracat Patlaması! Türkiye, 3 Ayda 66 Ülkeye Fıstık Sattı

Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri verilerine göre, Ocak-Mart döneminde tam 66 ülkeye 59 milyon 759 bin dolarlık fıstık ihracatı gerçekleştirildi. Şanlıurfa ve Gaziantep’in lokomotif rol üstlendiği üretimle Türkiye, dünya pazarında fıstık kalitesiyle dikkat çekiyor.

En Fazla Fıstık İtalya’ya Gitti

Yılın ilk çeyreğinde Türkiye'nin en büyük fıstık alıcısı İtalya oldu. Bu ülkeye yapılan ihracat 18 milyon 546 bin dolar ile zirveye yerleşti. İtalya’yı 11 milyon 556 bin dolarla Almanya, 3 milyon 575 bin dolarla Kazakistan izledi.

2024’te Rekor Kırılmıştı, 2025 Daha Hızlı Başladı

Geçtiğimiz yıl toplamda 96 ülkeye 229 milyon 777 bin dolarlık fıstık ihracatı yapılırken, 2025'in yalnızca ilk üç ayında bu rakamın dörtte biri şimdiden yakalanmış durumda. Uzmanlara göre yıl sonunda bu rakam çok daha yukarılara taşınabilir.

“Lezzette Birinciyiz”

Türkiye Fıstık Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Faruk Akbaş, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:

“Türkiye, fıstık üretim alanı açısından dünyada ikinci sırada yer alsa da lezzet ve kalite bakımından açık ara birinci sıradayız. Fıstığımız sadece damak tadı değil, aynı zamanda ekonomik kalkınma açısından da kıymetli bir ürün.”

Yeni Hedef: Çin ve Arap Ülkeleri

Akbaş, fıstık ihracatında yeni pazarlara açılmak istediklerini belirterek, özellikle Çin ve Arap ülkeleriyle görüşmelerin sürdüğünü ifade etti. Çin pazarına girilmesi durumunda ihracatın 2-3 kat artabileceğini vurguladı.

Ayrıca Şanlıurfa’da kurulması planlanan lisanslı depolar sayesinde fıstığın daha sağlıklı koşullarda saklanarak, değerinde pazarlanmasının sağlanacağını da sözlerine ekledi.

Gaziantep ve Şanlıurfa'nın Payı Büyük

Türkiye'nin fıstık ihracatındaki başarısında Gaziantep ve Şanlıurfa gibi üretim merkezlerinin katkısı büyük. Bu şehirlerdeki çiftçilerin bilinçli üretim teknikleri ve yüksek verimlilik sayesinde, Türk fıstığı dünya sofralarında daha çok yer bulmaya devam ediyor.

???? Fıstıkta ihracat hamlesi sürerken gözler şimdi dev pazarlarda: Çin ve Arap yarımadası. Türkiye’nin yeşil altını, dünya mutfaklarının vazgeçilmezi olma yolunda ilerliyor.