Gaziantep'te Çiğ Köfte Şoku: Fiyatlar Uçtu!

Gaziantep'te, özellikle öğrencilerin sıkça tükettiği çiğ köfte dürümlerindeki fiyat artışı dikkat çekici. Geçtiğimiz yıl 60 TL olan çiğ köfte dürüm fiyatları şu anda 70 TL'ye yükselmiş durumda.

Malzeme Maliyetleri ve Ambalaj Zamları

Çiğ köfte dükkanı işletmecilerine göre, fiyat artışları ana malzemelerden çok; yan ürünler olan marul, nar ekşisi ve lavaşa yapılan zamlar nedeniyle gerçekleşmiş. Ayrıca ambalaj malzemelerindeki artışlar da maliyetleri doğrudan etkileyen faktörler arasında.

İşte Yeni Fiyatlar!

1 ve 2 kişilik çiğ köfte porsiyonlarının fiyatlarındaki artış, vatandaşları en çok etkileyen değişikliklerden biri oldu. 2 kişilik yarım porsiyon çiğ köfte fiyatı 120 TL'den 140 TL'ye çıkarak müşterilerini şaşırttı.


Başka bir önemli zam haberi de göbek marul ve lavaşta yaşandı. Geçen yıl 60 TL olan göbek marulun fiyatı, bu yıl 250 TL'ye fırladı. Ayrıca lavaş ekmeği paketinin fiyatı da 80 TL'den 100 TL'ye yükseldi. Gaziantep'te çiğ köfte ve yan ürünlerindeki bu artışlar, özellikle öğrenci bütçelerini zorlayacak gibi görünüyor.