Gazianteplilerin Lahmacunu Sarımsaklı tercih ettiğini ve kullanılması gereken Sarımsak olduğunu ifade eden ET-Pİ Yönetim Kurulu Başkanı Cebrail Hasgül, “Gaziantep Lahmacunun en önemli özelliği etin zırh yardımıyla çekilmesi ve Sarımsaklı olmasıdır” derken, Şanlıurfalı Lahmacun kasaplarıysa Lahmacunun Soğanlı olması gerektiğini, lezzetinin de Soğan’dan geldiğini iddia etti. Böylece, Lahmacun Soğanlı mı?, yoksa Sarımsaklı mı? tartışması iki şehri karşı karşıya getirdi.
Lahmacun Gaziantep ve Şanlıurfa’yı birbirine düşürdü Lahmacun Sarımsaklı mı? yoksa Soğanlı mı? tartışması
Lahmacun Gaziantep ve Şanlıurfa’yı birbirine düşürdü Lahmacun Sarımsaklı mı? yoksa Soğanlı mı? tartışması