Vali Davut Gül, SANKO Holding Onursal Başkanı Abdulkadir Konukoğlu ,Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, ünlü şefler ve tarihçilerle bir araya geldi.
Anadolu Kültür Sofra Buluşmaları kapsamında Gaziantep'e gelen Sabah Gazetesi yazarları Vali Davut Gül, SANKO Holding Onursal Başkanı Abdulkadir Konukoğlu ,Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin , ünlü şefler ve tarihçilerle bir araya geldi.
Karaca sponsorluğunda devam eden proje ile Türkiye'deki sofra ve mutfak kültürünün bölgesel farklılıkları ortaya çıkarılacak.Karaca markası , Sabah Gazetesi işbirliğinde araştırma kapsamındaki iller tek tek gezilerek sofralar kuruluyor.Bu sofralara tarihçiler, sosyologlar, şefler ve o şehrin kültürü ile büyümüş insanlar davet ediliyor.Her bir şehirde araştırma ile ortaya çıkarılan kültürel bulguların tarihsel, toplumsal, gastronomik boyutları işin uzmanlarıyla incelenip gerçek yaşam hikâyeleri ile destekleniyor.Bu proje sonrasında Türkiye'ye miras kalacak bir referans kitap ortaya çıkarılacak.