Hem ülkemizde hem de birçok dünya ülkesinde birçok şubeye sahip olan Starbucks, 2023 yılına girilmesi ile birlikte kahve çeşitlerinin ve diğer ürünlerinin fiyatlarına yüksek oranlarda zamlar yaptı. Bu durum tüketicilerin canlarını bir hayli sıkarken özellikle Starbucks kurabiyesine yansıyan fiyat artışı, resmen hayal kırıklığı yaşattı.
Kahvenin yanında ikram edilen ayrıca ek olarak da satın alınabilen Starbucks kurabiyeleri, birçok pastaneyi geride bırakan tadı sayesinde tüketicilerden yoğun ilgi görüyor. Ancak son dönemlerde fiyatların oldukça artmış olmasından şikayet eden tüketiciler, kurabiyenin evde yapılıp yapılamayacağını merak ediyorlar. İşte bu sorunun cevabı “evet”. Starbucks kurabiyelerini tam 45 dakikada evde hazırlamak mümkün.
STARBUCKS KURABİYESİ HAZIRLAMAK İÇİN HANGİ MALZEMELER GEREKLİ?
Eşsiz lezzetli Starbucks kurabiyesini hazırlamak için gereken malzemeler şu şekilde:
- 2 çorba kaşığı su
- 2 adet yumurta sarısı
- 300 gram kadar un
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 150 gram tereyağı
- 100 gram pudra şekeri
- 100 gram iri çekilmiş ceviz içi
- 50 gram damla çikolata
STARBUCKS KURABİYESİNİN YAPILIŞI
Şeker ve yumurta sarıları iyice çırpılır. Karışım üzerine oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı, su, tarçın, vanilya ve kabartma tozu ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. Elenmiş un karışımın üzerine dökülür ve el ile yoğurulur. Homojen bir hamur elde edildikten sonra ceviz ve çikolata eklenir. Hazırlanan hamur 30 dakika buzdolabında bekletildikten sonra istenilen şekil verilir. Yağlı yağıda serilmiş olan kurabiyeler 160 derecede 12 dakika kadar pişirilir.