Kahvaltıların vazgeçilmezi harika bir poğaça tarifi ile geldik. Çocukların beslenme çantasına koyabilir ya da günün istediğiniz her saatinde çay yanında tüketebilirsiniz. Her sofranıza eşlik edecek bu leziz patatesli poğaça tarifine bayılacaksınız.
Patatesli poğaça lezzetiyle tadanları kendine hayran bırakmaya devam ediyor. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi patatesli poğaça tarifini her öğününüzde rahatlıkla tüketebilir ve oldukça pratik bir şekilde tarifi hazırlayabilirsiniz. Çocukların ve yetişkinlerin severek yediği patatesli poğaça tarifine daha fazla beklemeden hazırlanışına başlayalım.
Lezzetli tadıyla patatesli burma poğaça tarifi için gerekli malzemeler;
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı dışına)
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar un(yaklaşık 3-4 su bardağı kadar)
İçi için
- 2 adet patates
- 1 adet küçük soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 silme tatlı kaşığı salça
- Tuz
Patatesli burma poğaça tarifi (HAMDE AÇMA TADINDA)nasıl hazırlanır?
Önce patatesleri haşlayalım soyup çatalla püre galine getirelim.
1 adet soğanı ince kıyıp yağda soteleyelim yumuşayınca tuz ve salçayı ilave edelim.
Salçanın kokusu çıkınca patatesi ekleyip güzelce karıştıralım soğumaya bırakalım.
Hamur için su,şeker ve mayayı karıştırıp beş dk bekleyelim.
Maya köpürünce yağ,yumurta akı,tuz ve unu dikkatli bir şekilde ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım mayalanması için üzerini örtüp bir saat dinlendirelim.
Mayalanan hamuru dikdörtgen bir şekilde açalım. Açtığımız hamurun ortasına patatesli harcı sürelim ve kenarlarından katlayalım. Ardından şerit şerit keselim ve hamuru iki üç defa döndürelim.
Burgu şeklini elde ettikten sonra yarım saat kadar tepside mayalanmasını bekleyelim. Ardından yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.