Gaziantep’in yöresel lezzetlerinden olan Antepfıstığında, kimi bölgelerde erken hasat başladı. Kentin bazı noktalarında boz kırmak olarak adlandırılan erken hasat ürünlerinin satışı da hallerde başladı. Boz fıstığın kilogram fiyatının 40 TL olarak belirlenmesinin ardından üreticileri duruma tepki gösterdi. 2022 yılında var yılı yaşanması beklenirken, kuraklık nedeniyle düşük rekolte ile karşı karşıya kalan üretici, durumdan şikayetçi.
ÜRETİCİDEN DÜŞÜK FİYATA ALINIYOR...
Rekoltenin düşük olması nedeniyle endişe yaşayan üreticileri bir başka korku kapladı. Üreticiler, artan üretim maliyetlerine paralel olarak fıstık fiyatlarının yüksek olması gerektiğini belirtiyor. Ancak her yıl olduğu gibi Gaziantep’te de düşük fiyata satılan alınan ürünler, tüccarlar tarafından yüksek fiyatlara tüketicilere satılıyor.
KİLOGRAM FİYATI 100 TL OLMALI
Mazot, gübre, ilaç gibi girdi maliyetlerinin yüzde 100’ün üzerinde zamlandığını belirten çiftçiler, boz fıstığın kilosunun 70 TL, kırmızı kabuklu fıstığın kilosunun da 100 TL’den aşağı olmaması gerektiğini vurguladı.
ÇİFTÇİLERE UCUZA SATMAYIN UYARISI
Şahinbey Ziraat Odası Başkanı Ali Çolak, boz fıstığın kilosunun 70 TL, kırmızı kabuklu fıstığın kilosunun ise 100 liradan düşük olmaması gerektiğini söyledi. Çolak, “Günümüzde hiç ucuz bir şey kalmadı. Çiftçinin hem büyük ham maddeleri olan mazot, ilaç, gübre ve diğer girdi maliyetleri aşırı pahalandı. Dolayısıyla dediğimiz fiyatlarında altında satışlar olursa çiftçilerimizi kurtarmaz. Bir kez daha çiftçilerimize fıstığı ucuza satmamalarını konusunda uyarıyoruz. Hasattan bir ay sonra fiyatların daha da yükselme ihtimali var” şeklinde konuştu.