GAZİANTEP'DE ANTEB BAKLAVA'SI ASGARİ ÜCRETLE ALINAMIYOR
Gaziaintep, antep fıstığı üretimi ve baklava yapımının merkezi olmasına rağmen Gaziantep Türkiye'de en çok asgari ücretle çalışan işçi kesiminden 7 şehirden biri olmasına rağmen 1 kilo baklava en az 260 ve 360 Lira arasında satılıyor ve Gaziantep dışında Gaziantepli Baklavacılar sipariş yoğunluğu yaşıyor...
Avrupa Birliği (AB) tarafından tescil edilen Türk mutfağının ilk ürünü "Antep baklavası"nın üretildiği Gaziantep'te ustalar, Kurban Bayramı öncesi artan siparişleri yetiştirmek için yoğun mesai yapıyor.
