Sosyal medyada döner sektörüne dair çıkan olumsuz görüntüler sonrasında, Tarım ve Orman Bakanlığı bu işletmeler üzerinde denetimlerini yoğunlaştırdı.
Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, gıda kontrol görevlisi personelleri, toplu tüketim işletmeleri ve özellikle döner sektöründeki hijyen standartlarını denetliyor. Son dönemde, çiğ et ile pişmiş etin teması gibi sorunlarla ilgili şikayetler artarken, denetimler de bu tür iddiaları önlemek amacıyla sıklaştırıldı.
Gıda Güvenliği En Önemli Önceliğimiz
Açıklamada, Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından yapılan denetimlerde hijyen koşullarını sağladığı tespit edilen işletmelere teşekkür edilirken, gerekli standartları karşılamayan işletmelere 5996 sayılı kanun çerçevesinde idari işlemler başlatıldığı vurgulandı. Bakan İbrahim Yumaklı'nın açıklamalarına göre, "Gıda güvenliği kırmızı çizgimizdir ve halk sağlığını tehdit eden hiçbir işletmeye göz yummayacağız," denildi. Ayrıca, Bakanlık, güvenilir gıda temini için denetim faaliyetlerinin kesintisiz bir şekilde sürdürüleceğini ifade etti.
Gaziantep’te ve tüm Türkiye'de izlenebilirlik odaklı ve risk esasına dayalı denetimlerin devam edeceği bildirildi.