Gaziantep’te yılbaşı itibarıyla baklava fiyatlarında dikkat çeken bir artış gerçekleşti. Yeni yılın hemen ardından baklava fiyatlarına gelen zamlar tepki toplarken Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, baklavacılara yönelik denetim gerçekleştirdi.
Fiyatlar, geçen yılbaşına kıyasla yüzde 41 oranında yükselerek kilogram başına 1490 TL’ye ulaştı. Fıstıklı baklavanın fiyatı 1200 TL olurken, Havuç Dilimi 1400 TL, Şöbiyet 1550 TL ve Fıstıklı Sarma 1490 TL olarak belirlendi. Baklava çeşitlerine gelen bu zamlar, şehirde geniş yankı uyandırdı. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, artan fiyatlar nedeniyle denetim çalışmalarına hız verdi.
Denetimler Devam Ediyor
Gaziantep Tarım ve Orman İl Müdürlüğü resmi X hesabı üzerinden yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verildi:
‘’Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli gıda kontrol görevlisi personellerimizin koordinesinde Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri ile birlikte İl genelinde Baklava sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimler tüm hızıyla devam ediyor’’