10 Aralık 2024 Salı günü itibarıyla, Gaziantep'deki fıstık piyasası, hem yerel çiftçiler hem de ulusal ekonomi için büyük önem taşıyor.
Antep fıstığının fiyatı son dönemde ortalama yüzde 20 artış gösterdi. Birinci kalite iç fıstığın fiyatı sezon başında 950 liradan bin 350 liraya, naturel kabuklu baklavalık fıstığın kilogram fiyatı 250 - 320 lira aralığından 500 liraya yükseldi.
Nizip Fıstıkçılar Kooperatifi Başkanı Ahmet Polat, fiyat artışında ihracattan gelen talebin yanı sıra Dubai çikolatasına olan ilginin fıstık fiyatlarına özellikle son 20 günde önemli bir ivme yaptırdığına işaret etti. Polat, ekim ayının başında 352 liradan alım yapıldığını hatırlatarak aynı ayın son günlerinde ise 367 TL’den alım yapıldığını aktararak şunları söyledi;
“Fakat bu ürünün yüzde 30’u yüzde 40’ı kızarıktı. Ekim ayının 30’unda 420 TL'den alım yaptım. Ekim ayının 6’sında ise 445 TL'den alım yaptım. Yine aynı ayın 25’inde 470 liradan alım yaptım. Şu anda fıstık fiyatı kalitesine göre kilogramı 480 ile 500 bandında işlem görüyor”
Türkiye'de en fazla fıstık üretimi yapılan iller son yılların ortalamasına göre Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt ve Mardin olarak sıralanıyor.
Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu bölgesindeki bu illerde ağustos ve eylül ayında başlayan fıstık hasadının ardından fıstık ticareti de hızla devam ediyor.
Gaziantep, Şanlıurfa, Siirt ve Mardin'de çok sayıda ildeki binlerce üreticinin beklediği haber geldi. Ticaret Borsası (TOBB) 2024/2025 dönemi kabuklu kabuksuz fıstık alım fiyatları belirlendi.
10 ARALIK 2024 PAZARTESİ KABUKLU FISTIK FİYATI
Gaziantep Ticaret Borsası'nda kabuklu fıstığın kilogramı ortalama 291 ve 300 TL arasında işlem görüyor.
|
TİCARET BORSASI'NDA DİĞER ÜRÜNLERİN FİYATI
Gaziantep Ticaret Borsası'nda (STB) işlem gören diğer tarım ürünlerinden bazılarının fiyatları da belli oldu.
Gaziantep Ticaret Borsası'ndan alınan verilere göre, işlem gören yemlik badem içi ortalama 248,39 liradan, üzüm kuru ortalama 191 liradan, pilavlık bulgur ise ortalama 17,79 liradan satıldı.
Fiyatlar Gaziantep Ticaret Borsası'ndan alınmıştır. Serbest piyasada değişkenlik gösterebilir.