Kentte özellikle turistik bölgelerde ve tatlı dükkanlarında lokum fiyatlarındaki artış, geleneksel lezzetin costlarını da yukarı çekiyor. Hem yerel halk hem de turistler tarafından sevilen lokum, maliyet artışları nedeniyle, tüketiciler için düşündürücü bir hale geliyor.
Gaziantep'in ünlü lokumunun talebi, son dönemlerde beklenmedik bir şekilde artmasıyla birlikte fiyatlarında da özellikle artış gözlemleniyor. Tahminlere göre, lokum fiyatlarındaki bu yükselişin daha da devam etmesi bekleniyor.
Sosyal medyada yer alan ve büyük ilgi çeken bir fotoğraf, bu endişe veren durumu doğruluyor. Bir lokum dükkanında çekilen etiketlerin fotoğrafı, yükselme eğiliminin boyutunu ortaya koyuyor. Fiyatlar, 420 Türk Lirası'ndan başlayıp, 600 Türk Lirası'na kadar ulaşıyor; bu da birçok kişi için oldukça pahalı. Gaziantep lokumu bu fiyatlarla adeta lüks bir ürün haline dönüşebilir. Gaziantep, bu gelişmeyle beraber #PahalıŞehirGaziantep etiketi altında da sosyal medyada tartışma konusu oluyor.